⏱️ Temps de préparation : 3 minutes top chrono
🛒 Les ingrédients pour le "Pimp" :
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La base : 1 pot de SUPE Légumes Verts + de l’eau chaude.
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Une poignée de croûtons de pain dorés (maison ou du boulanger, nature ou ail & herbes).
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Quelques cuillères à café de crème fraîche épaisse (ou crème végétale).
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Une poignée de jeunes pousses ou micro-germes (type cresson, moutarde ou radis).
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Un tour de moulin de poivre noir.
👩🍳 Les étapes :
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La base SUPE : Diluez votre concentré SUPE légumes verts avec de l'eau bouillante dans un bol et selon vos préférences pour obtenir la texture souhaitée.
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Le décor lacté : Déposez une belle cuillère de crème au centre du bol, puis amusez-vous à créer de petites gouttes de crème tout autour à l'aide de la pointe d'une cuillère pour un effet constellation très visuel.
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Le croquant : Disposez délicatement vos croûtons dorés au centre, directement sur la crème pour qu'ils restent bien croustillants.
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La touche de verdure : Parsemez l'ensemble de micro-germes frais pour apporter une note herbacée supplémentaire et une jolie texture fine.
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La finition : Donnez un dernier tour de moulin de poivre noir pour relever subtilement le tout.
Plongez votre cuillère et profitez de ce parfait contraste entre douceur et croustillant !
