Imagine-toi au marché du Sud, le soleil qui tape doucement, les tomates, courgettes et poivrons qui sentent bon et les cigales qui chantent. Voilà exactement ce que ce bol te propose : un concentré d’été dans chaque cuillère. La texture est fondante mais pas pâteuse, et les saveurs se mêlent comme un bouquet de légumes fraîchement récoltés.
Chaque gorgée est un rayon de soleil qui réchauffe sans alourdir, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner en mode détente. Même les plus réticents aux légumes se laissent séduire par cette explosion de couleurs et de douceur.

💡 Astuce gourmande : shakshouka express ! Creuse quelques puits dans la soupe chaude, casse un œuf dedans, ajoute un filet d’huile d’olive et quelques herbes fraîches. Couvre quelques minutes et tu as un plat complet, coloré et gourmand, qui sent l’été et les vacances dans le Sud. Avec du pain croustillant, c’est presque les vacances à chaque bouchée !