⏱️ Temps de préparation : 3 minutes top chrono
🛒 Les ingrédients pour le "Pimp" :
-
La base : 1 pot de SUPE Légumes Verts + de l’eau chaude.
-
Une belle poignée de croûtons rustiques (pain de campagne déchiré et grillé).
-
1 filet de crème liquide (ou de crème de soja).
-
Quelques branches de persil plat frais entier (et un ramequin de persil haché à côté).
-
Un filet d'huile d'olive extra-vierge.
-
Un tour de moulin de poivre noir.
👩🍳 Les étapes :
-
La base SUPE : Diluez votre concentré SUPE légumes verts avec de l'eau bouillante dans un bol et selon vos préférences pour obtenir la texture souhaitée.
-
Le lit crémeux : Versez un filet de crème liquide en mouvements circulaires légers à la surface pour apporter de la douceur.
-
La montagne croustillante : Déposez délicatement une généreuse montagne de croûtons rustiques bien dorés au centre du bol.
-
La touche champêtre : Coiffez vos croûtons avec quelques branches entières de persil plat frais pour donner de la hauteur et un look très "bistrot" à votre assiette.
-
La finition : Arrosez le tout de quelques gouttes d'huile d'olive et ajoutez un dernier tour de moulin de poivre noir bien généreux.
Servez ce bol bien chaud sur une planche en bois avec le reste des toppings à portée de main !
