⏱️ Temps de préparation : 3 minutes top chrono
🛒 Les ingrédients pour le "Pimp" :
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La base : 1 pot de SUPE Légumes du Soleil + de l’eau chaude.
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1 belle cuillère de stracciatella, de burrata bien crémeuse (ou de ricotta).
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Une poignée de croûtons de pain grossièrement déchirés et dorés à la poêle.
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Quelques feuilles de menthe fraîche (ou de basilic).
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Une pincée de piment en flocons (chili flakes) et un tour de moulin de poivre.
👩🍳 Les étapes :
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La base SUPE : Diluez votre concentré SUPE légumes du soleil avec de l'eau bouillante dans un bol et selon vos préférences pour obtenir la texture souhaitée.
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Le cœur fondant : Déposez délicatement une généreuse cuillère de burrata ou de stracciatella bien fraîche pile au centre du bol chaud pour qu'elle commence doucement à fondre.
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Le croquant : Disposez vos croûtons bien dorés tout autour du cœur crémeux pour créer un joli contraste de textures.
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La fraîcheur & le peps : Parsemez de quelques petites feuilles de menthe fraîche pour apporter une note estivale inattendue, puis saupoudrez d'une pincée de piment en flocons et de poivre noir.
Il ne vous reste plus qu'à mélanger le crémeux et le chaud pour savourer !
